とうとうと流れる足羽川のほとり。 そこは、高級料亭街として栄えた。 歴史情緒ただよう街並み、浜町。 かつて幕末の時代には、 あの坂本龍馬も訪れ、 松平春嶽などと共に、 語り合ったという。
中から聞こえてくるのは きさくな笑い声。 わずか六席のカウンターを挟んで、 わが家のような和やかな空間に 骨太で、繊細な、味の花が咲く。
百年以上前からこの店で営んできた、 仕出しや宴会。 今も、もちろん、受け付けているという。 丁寧な手仕事に彩られた 嗜好の品々をご賞味下さいませ。
ご来店頂けたお客様に、旬の食材を最高の形で おもてなしさせて頂きたいという想いから、 浜町『かつき』は現在、 ご予約制にて営業させて頂いております。 お店側の都合で大変申し訳ありませんが、 ご来店前日までに、必ずお電話にて ご予約下さいますようお願い致します。 その際、ご予算や料理の好き嫌いなど お気軽にお伝え下さい。 ご要望に合わせた旬の食材を、 最高の形でご用意させて頂きます。
